Amiguinhos da Beatriz em casa:
Lanche saudável, rápido e parecido com bolo!
Feito por eles!
100g açúcar mascavado
2 colheres de mel
100g de farinha de trigo integral+200g de farinha de trigo
2 colheres de chá de canela+gengibre+noz-moscada
1 colher de chá de fermento
1 chávena de alperces secos ou tâmaras
1 chávena de maçã ralada
1 chávena de nozes picadas
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo
1/2 copo de iogurte natural
sementes de papoila ou linhaça
Numa tigela, bateram o açúcar com os ovos.
Adicionaram o óleo, o iogurte, as frutas e, por fim, as farinhas, as especiarias e o fermento.
Polvilharam (alguns) com as sementes e eu coloquei as formas no forno a 180ºC durante 25 minutos.
Adaptado do livro da Mafalda.
Sabem o que me deixa mesmo feliz?
Invariavelmente, a questão no momento da despedida é:
-Quando é que posso voltar a casa da Beatriz?
25 de Novembro de 2015 às 12:09
Eu também quero ter assim uma amiguinha. 🙂
25 de Novembro de 2015 às 22:33
🙂
Beijinhos, Mia!
1 de Dezembro de 2015 às 13:07
Devem ser uma verdadeira delícia! E ficaram tão bonitos nessas chávenas! Beijo