Plano 1: Desligar todas as aplicações, redes e solicitações digitais.
Plano 2: Tentar retomar o bom hábito das viagens!
Plano 3: Ligar à Vida, sem relógio e sem regras.
Imagens descobertas aqui da ilustradora Gigi Rose Gray.
Eventualmente, talvez apareça por aqui.
Votos de umas Excelentes Férias, cheias de Azul!
Já adoptei vários gatos, mas nunca sou eu que verdadeiramente escolho o gato.
Ele escolhe-me e eu…
eu aceito e fico contente!
Há duas semanas, ao regressar a casa, tive de travar o carro para não atropelar este bichinho.
Desejei que ele me fugisse, mas ele estava tão assustado e desnutrido que apenas se assanhou sem convicção.
O que fazer com o bichinho tão frágil nas mãos?
Casa!
E como é que nós estamos?
Rendidos!
E como é que ele está?
Em casa!
Com este focinhito sedutor!
♥
Este é o meu livro de referência, desde que entrámos no maravilhoso (e perigoso) mundo dos gelados caseiros.
É da Linda Lomelino, a elegante autora do blog Call me cupcake.
As fotografias seguem o registo do blog: sóbrias mas cativantes, e as receitas estão a ser um desafio viciante: apetece começar pela primeira e seguir a ordem do delírio do palato.
Gelado de chocolate: check!
Gelado de morango: check!
Sorvete de mirtilo e iogurte: check!
Tenho tentado alternar um gelado com um sorvete, mas aqui em casa os gelados são muito mais requisitados.
Os bolos são muito atraentes e vamos experimentar, claro.
Estou a estabelecer uma relação de amor-ódio com este livro: apetecia-me responder ao desafio e experimentar todos os gelados;
por outro lado, a minha balança anda implacável.
A Carmen é minha amiga e é muito bonita.
Para além disso, é a responsável pela entrada do baton vermelho na minha vida, a par de algumas reflexões que provocaram mudanças bem mais importantes do que esta…
É fã do Instagram, por onde eu também já ando, mas em pequenas doses, porque já sou demasiado dada à dispersão.
Pedi-lhe para procurar imagens SEXY.
Muito haveria a dizer sobre este adjetivo, a utilização deste adjetivo e a forma como este se cola a uma mulher com uma carga muitas vezes negativa.
Também podia falar acerca do desajuste deste adjetivo, nos primeiros anos da maternidade.
Mas está calor… as férias aproximam-se…
E, sim, quem me dera ser sexy!
Assim, com esta pinta toda!
Uma conta inspiradora:
Collage Vintage do blog da Sara, Collage Vintage
A conta da Carmen:
Quando o Alentejo aquece, torna-se insuportável sair de casa.
O calor limita o nosso dia-a-dia mais ainda do que o Inverno.
Ou rebolamos como a Branquinha.
Ou mergulhamos como a Peppa.
Ou fazemos gelados e sorvetes.
E ansiamos pelo momento de rumarmos para o azul do litoral ou para o verde do norte.
Já só faltam 10 dias!
Se a cabeça de cada adulto é um mundo, com países luminosos e floridos, mas também com becos muito sombrios;
a cabeça de cada criança é mesmo outro universo.
Com planetas azuis e de muitas outras cores, feitos de algodão doce e flores de açúcar, mas geralmente sempre em rotação acelerada.
Planetas com muitos animais macios, que falam e precisam de abraços e de se alimentar com minúsculas cenouras e maçãs de plástico.
À noite, estes planetas giram mais lentamente, num céu muito estrelado.
No correr dos dias, quase me esqueço da dimensão deste universo tão diferente do meu e onde as horas e os dias não obedecem a relógios nem a lógicas racionais.
Um universo onde eu tenho o privilégio de ser convidada a entrar:
-Mãe, estás a tomar banho sozinha? Oh!
Vou buscar uns bonecos para tu brincares enquanto tomas banho: o Ruca e o pato; queres?
– ???!!! Quero, obrigada!
Ilustrações Julia Pott.
O Instagram é um reflexo dos tempos em que vivemos:
rápido, prático, atraente, superficial, totalmente efémero e sensual (no sentido em que apela – salvo raras excepções – apenas para o sentido da visão), hedonista e narcisista.
Pronto, abri conta lá!
Desconcertante?!
É!
Bem, sou uma mulher do meu tempo; com os defeitos de quem vive “neste tempo”…
e, para me desculpar, a verdade é que já fiz algumas descobertas que acabo por explorar através dos sites e blogs que aparecem identificados.
Como a maior parte das contas de Instagram (não profissionais), o que tem a minha?
Flashes do dia, imediatos, que não vêm para o blog porque a máquina fotográfica não estava à mão ou porque não suscitam muita reflexão.
Como esta, publicada num final de dia cansativo:
A este ritmo nem com asas nos pés!
♥
Riscas, o “calimero” dos gatos bebés! Rendidos!
♥
Estremoz – 40ºC
♥
Onde está o Riscas?
♥
A doçura de estar com os amigos e ver a noite chegar… sem pressas!
♥
Momentos divertidos com o Boomerang, também!
Pronto, eu avisei!
Se quiserem visitar-me, é por aqui…
Com a febre dos gelados que nos tem invadido, a minha balança ressentiu-se: é tão sensível…
Para mim, resolvi fazer um sorvete.
A diferença entre o gelado e o sorvete é que o primeiro é feito à base de laticínios: com natas e leite (ou leite condensado!); e com gemas de ovo.
O sorvete é muito mais refrescante, mas não é cremoso, uma vez que não leva laticínios e a sua base é a polpa da fruta.
Pelos motivos óbvios, passei a fazer a minha sobremesa com uma dose de gelado e duas de sorvete.
As mudanças fazem-se devagar…
Como (ainda) não tenho máquina de gelados, este sorvete de melancia ficou com uma textura de granizado, mas é mesmo agradável e fresco.
Sorvete de melancia
6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar (mascavado)
500g de melancia
sumo de 1 lima (usei limão)
1 colher de óleo de coco (acrescentei à receita)
– Ferver a água com o açúcar até este dissolver.
– (Juntar o óleo). Deixar arrefecer.
– Cortar a melancia e colocá-la no liquidificador com a calda, até obter um puré macio.
– Levar ao frigorífico até arrefecer.
– Processar na máquina de gelados até o sorvete estar pronto.
– Transferi-lo para uma taça refrigerada ou para a casca de meia melancia e colocar no congelador.
(Como não tenho máquina, saltei os três últimos pontos e fui mexendo o gelado de duas em duas horas.)
♥
Esta receita é do livro da Linda Lomelino, o meu livro de cabeceira dos últimos tempos.
Bolinho para o café!
Do livro maravilhoso da Patrícia Vilela… com as minhas improvisações, claro – estão ( ).
Castanhinhos
200g de chocolate (preto) picado
3 ovos grandes
2 colheres de sopa de açúcar (mascavado)
2 malaguetas secas picadas
180g de manteiga amolecida
80g farinha sem fermento
1 colher de sobremesa de fermento
150g de amendoins torrados (grué de cacau e sementes de papoila)
Pré aquecer o forno a 170ºC.
Misturar os ovos com o chocolate, acrescentar a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento e as malaguetas.
Forrar uma forma quadrada, 25×25, com papel vegetal.
Deitar a massa na forma, distribuir os amendoins, o grué e as sementes e levar ao forno 25 minutos, aproximadamente.
A massa antes de ir ao forno: ainda pouco “Castanhinhos”!
Estará pronto quando à superfície se formar uma crosta estaladiça, ainda que o centro não esteja totalmente cozido.
Retirar e arrefecer numa grade antes de cortar aos quadrados.
Foi o que fiz.
Levei assim para as minhas colegas-amigas de trabalho!
♥
Pessoalmente, acho que a malagueta faz a diferença, mas aqui em casa preferem sem a malagueta!
espaço reservado a desabafos tipo assim um bocadinho "crazy" "or not"
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Sara no mundo da Etnobotânica - O Homem e as Plantas
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