A Prima Graça deu umas formas verdadeiras mas em tamanho mini à Beatriz.

Achei que tinham o tamanho ideal para fazer queques…

Queques de banana e chocolate

3 bananas maduras

125ml óleo

2 ovos

100g açúcar mascavado

225 farinha sem fermento

3 colheres de sopa de cacau Valor

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

grué de cacau

-Esmague as bananas com um garfo;

-Junte o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem;

-Acrescente o cacau, a farinha e o bicarbonato (previamente misturados);

-Polvilhe com grué de cacau;

-Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos.

Retirei esta receita do livro O Coração da Casa da Nigella.