“Le souvenir est le parfum de l´âme” – (George Sand).


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Compostor

Apresento o melhor amigo da horta:

– reduz substancialmente a quantidade de lixo que colocamos no contentor;

– promete um composto muito rico.

compostor 1

Como aluna cumpridora que sou, está protegido do sol directo e do vento forte.

Com o tempo quente que se faz sentir aqui no Alentejo, vou regando o interior com alguma regularidade.

E tenho o cuidado de garantir um equilíbrio entre resíduos ricos em nitrogénio (verdes): restos de verdura e cascas de fruta, relva do jardim e ervas,… e resíduos ricos em carbono (castanhos): folhas secas, palha, papel, serradura, …

compostor 2

A minha Mãe é uma aluna (mais do que cumpridora) excelente e fez com que umas pobres minhocas viajassem 300 km para virem habitá-lo.

Não as visito muito, mas penso que vivem felizes!

 


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Primas

O meu sonho é ter um compostor!

Há um ano, disse esta frase em público e quem me ouviu pensou que era uma piada.

Quando perceberam que era a sério, não sei o que pensaram.

Na semana passada, fui à Casa Agrícola de Estremoz e estou perto de realizar o sonho.

O meu outro sonho: plantar alfazema!

Para já utilizo a da minha Mãe, no crivo que a minha prima Graça me ofereceu no Natal.

crivo de chá da Graça

Infusão de alfazema tem inúmeros benefícios; é calmante, digestivo,… e muito agradável.

A minha prima Cristina ofereceu-nos (a mim e à Beatriz) bolsinhas… de alfazema.

bolsinhas de alfazema

Nem preciso de dizer como fiquei encantada com estas delicadezas.

Tenho mesmo sorte com as minhas primas.

São todas pessoas que gosto muito de ter por perto e que escolheria escolho como amigas.

E agora que já mostrei esta minha faceta de desapego e desprendimento, falta a bela prenda da minha Mãe.

Tem um leve aroma a alfazema e é só por isso que o uso com tanta satisfação!