“Le souvenir est le parfum de l´âme” – (George Sand).


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Encantos

Fazer e aprender.

Uma, duas,… cem vezes.

Com dedicação e prazer.

Há muitos anos… ou desde sempre.

É o grande segredo dos doces e compotas Frasco de Memórias.

Válido também como lema para uma vida feliz.

Ter à disposição ingredientes de qualidade, como estes que me encantaram, também do ponto de vista estético, é o outro segredo.

tomate maçã metade

Para os doces e compotas Frasco de Memórias.

tomate duas metades

Para uma vida feliz.

E foi num fim-de-semana de encanto que regressou o nosso clássico de sucesso: Doce de Tomate com Cravinho…

com muitos tomates maduros, perfumados e perfeitos (o que nos permite uma redução significativa de açúcar), cravinho, limão e canela.

Começámos assim.

tomates na bacia

Terminámos assim.

Doce de tomate com cravinho

Claro que esta última fotografia é do Sérgio Azenha!